Ингредиенты:
1/2 стакана муки
1 стакан сахара
1 стакан миндаля
4 столовые ложки сливочного масла
4 яйца
В растертое с сахаром масло постепенно добавьте желтки, затем взбейте смесь и всыпьте в нее муку. Смешайте полученную массу с толченым миндалем и влейте в нее взбитые белки. Перемешайте и выложите небольшими кусочками на смазанный маслом противень. Поставьте в духовку и пеките двадцать минут.