Ингредиенты:
3 маленьких капустных кочана
6 стаканов молока
6 яиц
3 чайные ложки муки
4 столовые ложки тертого сыра
4 столовые ложки сливочного масла
соль
Половинки кочанов сварите в подсоленном молоке, удалите кочерыжки, порежьте на ломтики и положите в смазанную маслом форму для запекания. Разотрите масло с мукой, разведите молоком и полученным соусом залейте капусту. Сверху присыпьте тертым сыром и сбрызните маслом. Поставьте в духовку и запекайте до готовности.