Ингредиенты:
500 г гороха в стручках
500 г стручковой фасоли
вода
3 столовые ложки сливочного масла
перец черный молотый
соль
Удалите жилки из стручков фасоли и гороха. Стручки фасоли разрежьте сначала на две половины, а затем кубиками. Положите их в большую кастрюлю вместе со стручками гороха, залейте водой, посолите и прокипятите на сильном огне. После варки откиньте стручки на дуршлаг, чтобы стекла вода, а затем высыпьте в кастрюлю и добавьте сливочное масло. Посолите, поперчите, хорошо перемешайте и подавайте на стол. При желании специи можно заменить сахаром.