Таблица основана на результатах исследований Питера д’Адамо, который, собственно, и создал теорию зависимости питания от группы крови. Данные, приведённые в таблице, помогут сбалансировать питание. В ней продукты разделены на три группы — белковые, углеводные и нейтральные. Их полезность или вредность обозначена разными значками. Поэтому перед тем, как употреблять то или иное блюдо, достаточно взглянуть в таблицу, и сразу станет ясно, наносится ли организму вред или же приём пищи «прожит не зря». Диетологи обычно рекомендуют сочетать идеально подходящие продукты с нейтральными, которые окажутся прекрасным дополнением в рационе.
 — Полезные продукты
 — Нейтральные продукты
 — Нежелательные продукты
| Группа крови |
Мясопродукты, птица и яйца |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
|
|
|
|
Баранина |
| |
|
|
|
Бекон |
| |
|
|
|
Ветчина |
|
|
|
|
Говядина |
|
|
|
|
Говяжий фарш |
| |
|
|
|
Гусятина |
|
|
|
|
Крольчатина |
|
|
|
|
Куры (бройлерные) |
|
|
|
|
Мясо индейки |
|
|
|
|
Мясо цыпленка |
| |
|
|
|
Окорок |
|
|
|
|
Печень |
| |
|
|
|
Сало |
| |
|
|
|
Свинина |
|
|
|
|
Сердце |
|
|
|
|
Телятина |
|
|
|
|
Утятина |
|
|
|
|
Яйца |
| Группа крови |
Рыба и морепродукты |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
| |
|
|
|
Зубатка |
| |
|
|
|
Икра |
|
|
|
|
Кальмары |
|
|
|
|
Камбала |
|
|
|
|
Карп |
|
|
|
|
Корюша |
|
|
|
|
Лососевые |
| |
|
|
|
Лосось копченый |
|
|
|
|
Макрель |
|
|
|
|
Морские водоросли |
|
|
|
|
Окунь морской |
|
|
|
|
Окунь речной |
|
|
|
|
Осетр |
|
|
|
|
Палтус |
|
|
|
|
Ракообразные |
| |
|
|
|
Сельдь мариновоная |
|
|
|
|
Сельдь свежая |
|
|
|
|
Сиг |
|
|
|
|
Скумбрия |
| |
|
|
|
Сом |
|
|
|
|
Судак |
|
|
|
|
Треска |
|
|
|
|
Тунец |
|
|
|
|
Угорь |
|
|
|
|
Форель |
|
|
|
|
Хек |
|
|
|
|
Щука речная |
| Группа крови |
Молочные продукты |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
| |
|
|
|
Йогурт |
| |
|
|
|
Казеин (пищевой) |
| |
|
|
|
Кефир |
| |
|
|
|
Молоко козье |
| |
|
|
|
Молоко обезжиренное |
| |
|
|
|
Молоко цельное |
| |
|
|
|
Молочная сыворотка |
| |
|
|
|
Мороженое |
| |
|
|
|
Сливки |
| |
|
|
|
Сметана |
| |
|
|
|
Сыр из козьего молока |
|
|
|
|
Сыр овечий |
| |
|
|
|
Сыр плавленый |
|
|
|
|
Сыр творожный |
|
|
|
|
Творог домашний |
| Группа крови |
Масло и жиры |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
|
|
|
|
Жир печени трески |
|
|
|
|
Маргарин |
| |
|
|
|
Маcло арахисовое |
| |
|
|
|
Масло кокосовое |
| |
|
|
|
Масло кукурузное |
|
|
|
|
Масло льняное |
|
|
|
|
Масло оливковое |
|
|
|
|
Масло подсолнечное |
|
|
|
|
Масло сливочное |
|
|
|
|
Масло соевое |
| |
|
|
|
Масло хлопковое |
| Группа крови |
Орехи и семена |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
| |
|
|
|
Арахис |
|
|
|
|
Орехи грецкие |
|
|
|
|
Орехи кедровые |
|
|
|
|
Орехи миндальные |
|
|
|
|
Орехи фундук |
| |
|
|
|
Семена мака |
|
|
|
|
Семена подсолнечника |
|
|
|
|
Семена тыквы |
| |
|
|
|
Фисташки |
| |
|
|
|
Арахис |
| Группа крови |
Бобовые |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
|
|
|
|
Бобы соевые |
| |
|
|
|
Бобы «Флотские» |
|
|
|
|
Бобы черные |
|
|
|
|
Горох стручковый |
|
|
|
|
Горошек зеленый |
|
|
|
|
Соевое молоко |
|
|
|
|
Соевый сыр |
|
|
|
|
Фасоль белая |
|
|
|
|
Фасоль пятнистая |
| |
|
|
|
Чечевица |
| Группа крови |
Зерновые и мучные изделия |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
| |
|
|
|
Бублики пшеничные |
|
|
|
|
Вафли рисовые |
| |
|
|
|
Горячие булочки |
|
|
|
|
Гречка |
| |
|
|
|
Крахмал кукурузный |
| |
|
|
|
Крупа манная |
|
|
|
|
Крупа перловая |
|
|
|
|
Крупа ячневая |
| |
|
|
|
Кукуруза |
| |
|
|
|
Макаронные изделия |
|
|
|
|
Мука гречневая |
| |
|
|
|
Мука из твердых сортов пшеницы |
| |
|
|
|
Мука и крупа кукурузная |
| |
|
|
|
Мука овсяная (толокно) |
|
|
|
|
Мука ржаная |
| |
|
|
|
Мюсли |
| |
|
|
|
Печенье «Крекер» |
| |
|
|
|
Печенье овсяное |
|
|
|
|
Просо |
|
|
|
|
Пряники ржаные |
| |
|
|
|
Пшеница |
|
|
|
|
Рис |
|
|
|
|
Рожь |
| |
|
|
|
Хлеб зерновой |
| |
|
|
|
Хлеб из муки грубого помола |
|
|
|
|
Хлеб спельты |
|
|
|
|
Хлеб пшенично–ржаной |
| |
|
|
|
Хлеб пшеничный |
|
|
|
|
Хлеб ржаной |
|
|
|
|
Хлебцы ржаные |
| |
|
|
|
Хлопья кукурузные |
| |
|
|
|
Хлопья овсяные |
| |
|
|
|
Хлопья пшеничные |
|
|
|
|
Ячмень |
| Группа крови |
Пряности специи и приправы |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
| |
|
|
|
Ваниль |
|
|
|
|
Гвоздика |
|
|
|
|
Горчица |
|
|
|
|
Джем и желе из фруктов |
| |
|
|
|
Кетчуп |
|
|
|
|
Кориандр |
| |
|
|
|
Корица |
|
|
|
|
Лавровый лист |
|
|
|
|
Майонез |
|
|
|
|
Мед |
| |
|
|
|
Мускатный орех |
|
|
|
|
Паприка |
|
|
|
|
Перец карри |
| |
|
|
|
Перец черный |
|
|
|
|
Петрушка |
|
|
|
|
Сахар–песок |
| |
|
|
|
Соленья и маринады |
|
|
|
|
Тмин |
|
|
|
|
Укроп |
| |
|
|
|
Уксус белый |
| |
|
|
|
Уксус винный |
| |
|
|
|
Уксус яблочный |
|
|
|
|
Фенхель |
|
|
|
|
Хрен |
|
|
|
|
Шоколад |
| Группа крови |
Овощи и грибы |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
|
|
|
|
Ботат |
|
|
|
|
Брюква |
|
|
|
|
Грибы (вешенка) |
|
|
|
|
Дайкон |
|
|
|
|
Кабачки (цукини) |
| |
|
|
|
Капуста белокочанная |
|
|
|
|
Капуста брокколи |
| |
|
|
|
Капуста брюссельская |
| |
|
|
|
Капуста китайская листовая |
| |
|
|
|
Капуста краснокочаная |
|
|
|
|
Капуста листовая |
| |
|
|
|
Капуста цветная |
| |
|
|
|
Картофель |
|
|
|
|
Кольраби |
|
|
|
|
Кресс–салат |
|
|
|
|
Лук–перо |
|
|
|
|
Лук–порей |
|
|
|
|
Лук репчатый |
|
|
|
|
Морковь |
|
|
|
|
Огурцы |
|
|
|
|
Пастернак |
|
|
|
|
Перец острый |
|
|
|
|
Перец сладкий |
| |
|
|
|
Ревень |
|
|
|
|
Редис |
|
|
|
|
Редька |
|
|
|
|
Репа (турнепс) |
|
|
|
|
Салат кочанный |
|
|
|
|
Салат листовой |
|
|
|
|
Свекла |
|
|
|
|
Свекла листовая |
|
|
|
|
Сельдерей |
|
|
|
|
Спаржа |
|
|
|
|
Томаты |
|
|
|
|
Топинабур |
|
|
|
|
Тыква |
|
|
|
|
Цикорий |
| |
|
|
|
Шампиньоны |
|
|
|
|
Шпинат |
| Группа крови |
Фрукты и ягоды |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
| |
|
|
|
Авокадо |
|
|
|
|
Алыча |
|
|
|
|
Ананас |
| |
|
|
|
Апельсин |
|
|
|
|
Арбуз |
|
|
|
|
Банан |
|
|
|
|
Барбарис |
|
|
|
|
Брусника |
|
|
|
|
Виноград |
|
|
|
|
Вишня |
|
|
|
|
Голубика |
|
|
|
|
Гранат |
|
|
|
|
Грейпфрут |
|
|
|
|
Груша |
| |
|
|
|
Дыня |
| |
|
|
|
Ежевика |
|
|
|
|
Изюм |
|
|
|
|
Инжир |
|
|
|
|
Киви |
|
|
|
|
Клюква |
|
|
|
|
Крыжовник |
|
|
|
|
Лимон |
|
|
|
|
Малина |
| |
|
|
|
Мандарин |
| |
|
|
|
Маслины зеленые |
| |
|
|
|
Маслины черные |
|
|
|
|
Нектарин |
| |
|
|
|
Орех кокосовый |
|
|
|
|
Персик |
|
|
|
|
Слива |
|
|
|
|
Смородина |
|
|
|
|
Хурма |
|
|
|
|
Черешня |
|
|
|
|
Черника |
|
|
|
|
Чернослив |
|
|
|
|
Яблоко |
| Группа крови |
Соки и жидкости |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
|
|
|
|
Абрикосовый |
|
|
|
|
Алычевый |
|
|
|
|
Ананасовый |
| |
|
|
|
Апельсиновый |
|
|
|
|
Березовый |
|
|
|
|
Виноградный |
|
|
|
|
Вишневый |
|
|
|
|
Гранатовый |
|
|
|
|
Грейпфрутовый |
| |
|
|
|
Капустный |
|
|
|
|
Клюквенный |
|
|
|
|
Лимонный |
|
|
|
|
Морковный |
|
|
|
|
Огуречный |
|
|
|
|
Сельдерейный |
|
|
|
|
Сливовый |
|
|
|
|
Томатный |
| |
|
|
|
Яблочный сидр |
| |
|
|
|
Яблочный |
| Группа крови |
Травяные чаи |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
|
|
|
|
Боярышник |
|
|
|
|
Валерьяна |
|
|
|
|
Женьшень |
| |
|
|
|
Зверобой |
| |
|
|
|
Земляника листья |
|
|
|
|
Липа |
| |
|
|
|
Лопух |
|
|
|
|
Малина |
| |
|
|
|
Мать–и–мачеха |
|
|
|
|
Мята |
|
|
|
|
Одуванчик |
|
|
|
|
Петрушка |
|
|
|
|
Ромашка |
|
|
|
|
Солодковый лорень |
|
|
|
|
Тысячелистник |
|
|
|
|
Чебрец |
|
|
|
|
Эхинацея |
|
|
|
|
Ягоды шиповника |
| Группа крови |
Прочие напитки |
| (I) |
(II) |
(III) |
(IV) |
|
|
|
|
Вино белое |
|
|
|
|
Вино красное |
|
|
|
|
Вода питьевая |
| |
|
|
|
Водка |
| |
|
|
|
Кока–кола |
| |
|
|
|
Коньяк |
| |
|
|
|
Кофе черный |
| |
|
|
|
Лимонад |
| |
|
|
|
Настойки |
|
|
|
|
Пиво |
|
|
|
|
Содовые напитки |
|
|
|
|
Чай зеленый |
| |
|
|
|
Чай черный |
|
