Некоторые специалисты скептически настроены против утверждения Питера д’Адамо, автора книги о питании по группам крови, что соблюдение правил питания в соответствии со своей группой крови может дать силы, энергию, бодрость. Противники этой теории ссылаются на то, что д’Адамо не подкрепляет свои положения вескими доводами.
Довод 1. Деление крови на 4 группы сегодня считается устаревшим, так как современной медицине известно по меньшей мере 33 группы крови. Этот факт совершенно не учитывается разработчиками диеты.
Довод 2. В самой диете, как утверждают оппоненты, тоже наблюдаются некоторые противоречия. Например, д’Адамо утверждает, что особо вредными для организма веществами являются лектины — белки, которые склеиваются с эритроцитарными белками, осуществляющими биосинтез в организме. Лектины неблагоприятно воздействуют на кишечник и иммунную систему, могут вызвать дисбактериоз, повысить чувствительность организма к продуктам, спровоцировать системное воспаление. Даже небольшое количество лектина в пище вредно для организма. Однако д’Адамо не приводит в пользу этого утверждения доказательств. Кроме того, наличие лектинов в продукте совсем не означает, что они непременно окажутся в крови.
Довод 3. Сама диета не является совершенной, так как, учитывая индивидуальные особенности, она не учитывает возрастные и территориальные. А предлагаемые для питания продукты отнюдь не составляют полный список того, что сегодня потребляет человек. Например, почти не представлены в ней морепродукты, и можно их употреблять или нет, человеку остаётся догадываться самому. Состав продуктов для разных групп крови не сильно отличается между собой, особенно если речь заходит о «смешанных» типах крови.
Так, рассматривая плюсы и минусы диеты, некоторые специалисты склонны считать диету по группам крови несовершенной. |
